SISVAN ESCOLAR CHAPINERO

Sistema de Vigilancia Alimentaria y Nutricional de los Escolares que pertenecen a las localidades de manejo del Hospital Chapinero: Barrios Unidos, Chapinero y Teusaquillo.

miércoles, 16 de diciembre de 2009

IED TOMAS CARRASQUILLA

1. Inocuidad en los servicios de alimentacion escolar:
Sensibilizacion sobre las buenas prácticas de manufactura: Grupo estudiantil y Operadores, recibieron material educativo para trabajo.
Actividad practica del adecuado lavado de manos en los estudiantes de grado cero y se entrego material educativo para ser trabajado en la dirección de grupo y replicarlo para los padres de familia.

2. Promocion de la Alimentacion Saludable:
Entrega y socialización del material de apoyo a docentes, para trabajar las Guias Alimentarias y el Tren de la Alimentacion (cartilla Naty Nutri).
Diseño de material educativo para los padres de familia, con temas en Alimentación y Nutricion en las jornadas de entrega de notas.

3.Promocion de la Actividad Fisica y el uso ade-cuado del Tiempo Libre:
Asistencia al evento de socializacion, sensibilizacion con docentes y el desarrollo de Actividades en la semana de Muevete Escolar, aunque el colegio no realizo inscripcion formal ante este programa.

Sensibilización Pausas Activas.
4. Vigilancia de Indicadores Nutricionales y malnutricion escolar:
Material de apoyo a docentes, se trabajo el tema de Anorexia y Bulimia.

Sensibilizacion y entrega de remisiones a eps a los padres de los alumnus que presentaron algun tipo de Malnutricion por valoracion Centinela 2008-2009.

Realizacion Jornada de Valoracion Nutricional Colegios Centinela 2009, en la cual se hizo la toma de peso y talla de los estudiantes del colegio.

Socializacion de los resultados obtenidos en la Valoracion Nutricional Colegios Centinela 2009, De los resultados encontramos que:


El retraso en el crecimiento de los menores de 10 años es bastante alto y esta indicando una alta presencia de sedentarismo en los escolares por la alta presencia de sobrepeso en este gruopo de edad. Caso contrario que se presenta en los adolescentes por la alta presencia tanto de bajo peso que por las características propias de la edad, la situación ecomonica y la moda prestan muy poca atención a este problema.

5. Encuesta Estilos de Vida: En el mes de Octubre se realizo una encuesta sobre los Estilos de Vida de los escolares de bachillerato de la institución y se pudo observar que:

Al 54.72% de los escolares encuestados les llama la atención las propagandas que ven, leen o escuchan de Televisión, Radio o Revistas. De este porcentaje, los productos de las propagandas más recordadas son: Gaseosa (coca-cola), Productos de paquete y entre los mayores se mencionaron algunas de bebidas alcoholicas. El 54.72% de los escolares nunca han probado el cigarrillo, el 28.3% lo ha probado 1 vez y la edad minima de esta fue de 13 años. Solo el 1.89% presentan un consumo entre 1 y 2 veces al dia y la edad minima fue de 15 años. El 35% de los estudiantes nunca han tomado algun tipo de bebida alcohólica, El 26.42% lo han probado entre 2 a 3 veces y la edad mínima de esta fue de 11 años. El 22.64% lo consume en reuniones y solo el 3.77% presenta un consumo de 2 a 3 veces por semana.
La percepcion que tienen los estudiantes sobre un almuerzo completo es que debe llevar de: Sopa 39.62%, por lo menos algun tipo de proteina, un Cereal y un Tuberculo el 50.94%, Jugo natural el 66.04% y Ensalada el 67.92%. En cuanto a la percepcion de de los alimentos de venta en la calle, el 60.37% la consideran saludable por que no encuentran diferencia entre estas y las de venta en establecimientos cerrados, el 28.30% la consideran perjudicial por no saber la manipulacion que hacen de estos alimentos. Del porcentaje que las consideran perjudicial, el 39.21% las consume.
Entre las actividades que realizan antes de la jornada escolar están: Caminar, Hablar con los amigos y ver T.V; Las actividades en la jornada escolar son: Caminar, Educación Física y Hablar con los amigos; Las actividades después de la jornada escolar son: Oficios de la casa, Juegos de Video y Escuchar música. Las actividades más referenciadas como que nunca practican son: Danzas, Futbol y Juegos Recreativos.
La práctica de actividades que impliquen un mayor esfuerzo físico en este grupo de edad se ve disminuida, por lo que prestan más atención a las actividades de socialización. La tendencia del Estilo de Vida que están formando estos escolares se podría determinar cómo saludable, pero hay que reforzar en cuanto a los perjuicios que trae la práctica del consumo de Sustancias Psicoactivas; Reforzar los conceptos en Alimentación y Nutrición y la práctica de Actividad Física como generador de bienestar físico y mental.

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