1. Inocuidad en los servicios de alimentacion escolar:
Sesiones educativas sobre las buenas prácticas de manufactura a: Grupo estudiantil, y Operadores.
Sensibilizacion sobre el adecuado lavado de manos con material educativo para ser trabajado en la dirección de grupo y replicarlo para los padres de familia.
Sesiones educativas sobre las buenas prácticas de manufactura a: Grupo estudiantil, y Operadores.
Sensibilizacion sobre el adecuado lavado de manos con material educativo para ser trabajado en la dirección de grupo y replicarlo para los padres de familia.
2. Promocion de la Alimentacion Saludable:
Entrega y socialización del material de apoyo a docentes, para trabajar las Guias Alimentarias y el Tren de la Alimentacion (cartilla Naty Nutri).
Diseño de material educativo para los padres de familia, con temas en Alimentación y Nutricion en las jornadas de entrega de notas.
3.Promocion de la Actividad Fisica y el uso ade-cuado del Tiempo Libre:
4. Vigilancia de indicadores nutricionales y malnutricion escolar:
Material de apoyo a docentes, se trabajo el tema de Anorexia y Bulimia.
Sensibilizacion y entrega de remisiones a eps a los padres de los alumnus que presentaron algun tipo de Malnutricion por valoracion Centinela 2008-2009.
Realizacion Jornada de Valoracion Nutricional Colegios Centinela 2009, en la cual se hizo la toma de peso y talla de los estudiantes del colegio.
Socializacion de los resultados obtenidos en la Valoracion Nutricional Colegios Centinela 2009, De los resultados encontramos que:
Sensibilizacion y entrega de remisiones a eps a los padres de los alumnus que presentaron algun tipo de Malnutricion por valoracion Centinela 2008-2009.
Realizacion Jornada de Valoracion Nutricional Colegios Centinela 2009, en la cual se hizo la toma de peso y talla de los estudiantes del colegio.
Socializacion de los resultados obtenidos en la Valoracion Nutricional Colegios Centinela 2009, De los resultados encontramos que:
El sobrepeso en los menores de 10 años es bastante alto en comparacion con el indicador de bajo peso y talla, lo que esta indicando una alta presencia de sedentarismo en los escolares. Caso que también se presenta en los adolescentes con un leve aumento del indicador de bajo peso. Lo que propone una reestructuración en la educación Alimentaria y en el programa de educación en Actividad Fisica.
5. Encuesta Habitos Alimentarios: En el mes de Octubre se realizo una encuesta sobre los Habitos Alimentarios de los escolares de primaria de la institución y se pudo observar que:
El 48.38% de los escolares cuentan en su compocision familiar con los dos padres y hermano(s), el 29.03 son hijos unicos que viven con uno de sus padres y el 20.96% solo cuentan con uno de los padres y hermano(s). Quien realiza la compra de los alimentos en el 70.96% de los hogares es la madre, seguida de un 20.96% por el padre. De los lugares mas utilizados para la compra de los alimentos se encontro 62.9% el Supermercado, 35.48% la Tienda de Barrio, y 4.83% la Plaza. El grupo de alimentos que referenciaron los estudiantes que mas les gusta es el de las Carnes en un 48.38% (carne y pollo), los Cereales en 30.64% (arroz y pasta) y algunas Preparaciones (arroz con pollo) en tercer lugar. El 79.03% de los escolares identifican la inclusion de Cereales en su almuerzo, seguido de un alimento Proteico en su almuerzo (carne o Pollo). No es represntativo el consumo de Verduras o Leguminosas. El mayor consumo Diario de alimentos se presenta para los Lácteos, Cereales (arroz y Pan) y Frutas. El consumo Semanal está representado por las Leguminosas, seguido de las Carnes y las Gaseosas.
Este grupo de edad son los Lácteos y Cereales los componentes característicos de su alimentación y se aúna el grupo de los lácteos como parte del desayuno diario. El patrón de consumo de este grupo de escolares es más balanceado y completo que el que se observa en el grupo de los adolescentes. Puede ser porque todavía no se ha llegado a la independencia que se le suele dar en cuanto al consumo alimentario, y en este grupo todavía se observa cierta autoridad, por parte del cuidador, en este tema.
La educación alimentaria y nutricional en este grupo de edad y a sus padres sumado a las prácticas de crianza asumidas por ellos, se ven reflejados en esta caracterización. Se podría afirmar que si se sigue con el refuerzo de las temáticas, en la adolescencia se podrían llegar a disminuir las malas prácticas alimentarias representativas de esta edad.
El 48.38% de los escolares cuentan en su compocision familiar con los dos padres y hermano(s), el 29.03 son hijos unicos que viven con uno de sus padres y el 20.96% solo cuentan con uno de los padres y hermano(s). Quien realiza la compra de los alimentos en el 70.96% de los hogares es la madre, seguida de un 20.96% por el padre. De los lugares mas utilizados para la compra de los alimentos se encontro 62.9% el Supermercado, 35.48% la Tienda de Barrio, y 4.83% la Plaza. El grupo de alimentos que referenciaron los estudiantes que mas les gusta es el de las Carnes en un 48.38% (carne y pollo), los Cereales en 30.64% (arroz y pasta) y algunas Preparaciones (arroz con pollo) en tercer lugar. El 79.03% de los escolares identifican la inclusion de Cereales en su almuerzo, seguido de un alimento Proteico en su almuerzo (carne o Pollo). No es represntativo el consumo de Verduras o Leguminosas. El mayor consumo Diario de alimentos se presenta para los Lácteos, Cereales (arroz y Pan) y Frutas. El consumo Semanal está representado por las Leguminosas, seguido de las Carnes y las Gaseosas.
Este grupo de edad son los Lácteos y Cereales los componentes característicos de su alimentación y se aúna el grupo de los lácteos como parte del desayuno diario. El patrón de consumo de este grupo de escolares es más balanceado y completo que el que se observa en el grupo de los adolescentes. Puede ser porque todavía no se ha llegado a la independencia que se le suele dar en cuanto al consumo alimentario, y en este grupo todavía se observa cierta autoridad, por parte del cuidador, en este tema.
La educación alimentaria y nutricional en este grupo de edad y a sus padres sumado a las prácticas de crianza asumidas por ellos, se ven reflejados en esta caracterización. Se podría afirmar que si se sigue con el refuerzo de las temáticas, en la adolescencia se podrían llegar a disminuir las malas prácticas alimentarias representativas de esta edad.
No hay comentarios:
Publicar un comentario